В 1828 году Лазарь Маркович Серебряков принял участие во взятии Анапы, заслужив звание капитана-лейтенанта. После чего был активно привлечен к дипломатической работе. Он участвовал в экспедициях по закладке Новотроицкого и Михайловского укреплений, в десантных операциях Черноморского флота 1838 года.

Благодаря этому получил назначение командиром 1-го отделения Черноморской береговой линии и стал начальником Новороссийского порта. Его управленческие способности и профессионализм были так высоко оценены, что с 1851 года ему было доверено командование всей Черноморской береговой линией. За время работы на данном посту Лазарь Маркович превратил военный лагерь Новороссийск в процветающий город. Поэтому по праву считается основателем города.

Помимо военных и управленческих заслуг Лазарь Серебряков был уважаемым географом и путешественником. В 1851 году он совершил путешествие по Кавказу и описал свои наблюдения в топографическом и этнографическом обзоре. За большой вклад в исследования, он был избран членом Русского географического общества.

Во время Крымской войны Лазарь Маркович командовал кораблями на Черноморском побережье и участвовал в экспедициях к турецким гарнизонам. Он предвидел трудности, связанные с вступлением Англии и Франции в войну против России, и предложил эвакуацию важных укреплений на побережье. Это решение спасло множество жизней.

После мирного договора в 1856 году Лазарь Серебряков был назначен в Адмиралтейств-совет и повышен в звании до адмирала флота. Он был участником многих боев и награжден десятками орденов и медалей.

Именно в честь Лазаря Серебрякова, его отваги и вклада в развитие региона, мы назвали наш ресторан "Адмирал". Приглашаем вас окунуться в атмосферу истории и насладиться неповторимым вкусом наших блюд.