Брускетты
Брускетта с лососем слабой соли, вялеными томатами и творожным сыром
650 ₽
Брускетта с домашней страчателлой, хрустящими баклажанами, соусом Унаги и пряной кинзой
650 ₽
Холодные закуски
Кубанские фермерские сыры
1250 ₽
Домашняя шаркутерия
1250 ₽
Фермерские сезонные овощи
480 ₽
Тартар из черноморской кумжи
680 ₽
Ассорти оливок и маслин
380 ₽
Профитроли с лососем
540 ₽
Паштет из морских деликатесов
950 ₽
Икра лососевая собственного посола
1250 ₽
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами.
420 ₽
Креветки Эби Темпура
720 ₽
Хрустящий баклажан с муссом Фета
580 ₽
Жареная моцарелла с брусничным соусом
420 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Оливье по-царски с лососем и красной икрой
680 ₽
Салат Хрустящий баклажан
650 ₽
Теплый салат с телятиной WOK
950 ₽
Салат из морепродуктов АДМИРАЛЬСКИЙ
950 ₽
Салат с Рукколой и домашней Страчателлой
590 ₽
Кальмары с лаймовой заправкой
680 ₽
Аджабсандал теплый салат
250 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Том Ям с морепродуктами
890 ₽
Суп лапша с цыпленком
380 ₽
Окрошка с языком говяжьим
470 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Соусы 30г
Горчица ядреная домашняя
100 ₽
Соус Сливочно-чесночный
120 ₽
Соус к устрицам Миньонет
100 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Хлебная корзина 200г
280 ₽
Чиабатта запеченная в хоспере с чесноком 100г
280 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Авторское фирменное блюдо от СЕРЕБРЯКОВОЙ М. Трио сыров. Незабываемый вкус запеченных сыров: терпкого КАМАМБЕРА, нежной МОЦАРЕЛЛЫ и пекантного ПАРМЕЗАНА. Подаем с тостами из пшеничного хлеба. 520г
2200 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Паста
Фетучини с курицей и цукини 300г
530 ₽
Спагетти КАРБОНАРА 300г
580 ₽
Тальятелле со шпинатом, тигровыми креветками и вялеными томатами в сливочном соусе с сыром Пармезан 300г
950 ₽
Пицца
Пицца с ветчиной и шампиньонами 430г
750 ₽
Горгонзола и груша 500г
950 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Хачапури на шампуре 300г
550 ₽
Хачапури по-аджарски 360г
550 ₽
Хачапури по-мегрельски 500г
650 ₽
Хычин с картофелем сыром и зеленью 270г
390 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Блюда из рыбы и морепродуктов
ВЕСОВОЕ (цена за 100г)
Лангустины на гриле с соусом Песто и сыром Пармезан
670 ₽
Фаланга Камчатского краба
1950 ₽
Брошеть из тигровых креветок на гриле с апельсиновым мармеладом
850 ₽
Морской гребешок с подкопченным беконом, соусе Бешамель
970 ₽
Черноморская барабулька жареная на сковороде
550 ₽
Черноморская ставрида жареная на сковороде
350 ₽
Черноморский сарган жареный на сковороде
380 ₽
ПОРЦИОННО (цена за порцию)
Форель запеченная с ризотто и грибами (форелевое хозайство г Аппер) 400г
850 ₽
Черноморские мидии Блю-Чиз 320г
890 ₽
Черноморские мидии в сливочно-винном соусе 320г
750 ₽
Черноморские мидии в соусе из розовых томатов 320г
750 ₽
Черноморские рапаны в сливочно-винном соусе, с добавлением сыра Дор-блю 220г
750 ₽
Икра Черноморской камбалы с печеным картофелем, бланшированными томатами и муссом Фета 250г
750 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ (весовое) 100г
Кальмар Командорский на гриле
350 ₽
Семга под винным соусом
690 ₽
Крыло Черноморского ската с цитрусовым соусом
690 ₽
Стейк Черноморской камбалы под соусом Бер-Блан
980 ₽
МЯСО И ПТИЦА (весовое) 100г
Курица по-турецки Перзола
320 ₽
Каре молодого ягненка
950 ₽
Шашлык из свинины ПО-КАРСКИ антрекот
250 ₽
Ребра свиные сувид в соусе Деми Гласс
250 ₽
ОВОЩИ (весовое) 100г
Баклажан запеченный целиком
180 ₽
Запеченные шампиньоны на гриле в фирменном соусе
200 ₽
Перец запеченный целиком
160 ₽
Помидор запеченный целиком
160 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Перепёлка запечённая в беконе с молодым картофелем
820 ₽
Томлёные говяжьи щёки с картофельным пюре
760 ₽
Телятина в сливочно-грибном соусе с молодым картофелем.
960 ₽
Жаркое из курицы в кисло-сладком соусе на сковороде
650 ₽
Жаркое со свининой, картофелем и кубанскими овощами на сковороде
650 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888
Гарниры 150г.
Печеный картофель с чесноком и розмарином
280 ₽
Не является публичной офертой. Цена в ресторане может отличаться. Актуальные цены уточняйте в ресторане или по телефону +7 962 85 44 888